“蝦”路相逢智者勝，我國實現自主選育南美白對蝦種蝦

《首席專家談農技》第55期

灣區(qū)時訊 （編輯/劉秀 通訊員/黃萍） 12月19日，《首席專家談農技》｜第55期【南美白對蝦育種專場】成功舉行。水產動物疫病防控與健康養(yǎng)殖全國重點實驗室主任何建國教授，為大家?guī)懋斍拔覈厦腊讓ξr種質創(chuàng)制與產業(yè)化情況、并為廣東水產養(yǎng)殖戶介紹兩個凡納濱對蝦新品種“中興2號”、“海景洲1號”及其分子設計育種技術。

節(jié)目現場

在節(jié)目中，何建國教授談到，我國南美白對蝦的種質資源長期依賴國外進口，導致優(yōu)質種蝦資源的“卡脖子”現象日益凸顯。雖然國內已有多個新品種，但在綜合實力和市場競爭力上仍與進口種蝦存在差距，這使得自主選育的進程受到限制。同時，南美白對蝦養(yǎng)殖面臨著嚴重的病害威脅，尤其是白斑病毒等主要病原體，發(fā)病速度快且危害大，導致蝦苗一旦發(fā)病便可能全池死亡。這種病害的頻發(fā)嚴重制約了對蝦養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。何教授指出，建立可靠的SPF系統(tǒng)（無特定病原育種系統(tǒng)）是維持親本種質和實現持續(xù)育種的關鍵。

南美白對蝦

2022年，廣東省農業(yè)農村廳開展“十四五”廣東省農業(yè)科技創(chuàng)新十大主攻方向“揭榜掛帥”項目立項，其中一項為《南美白對蝦種質創(chuàng)制與產業(yè)化》，由中山大學何建國教授團隊“揭榜”。該項目圍繞解決南美白對蝦種業(yè)“卡脖子”問題，加強南美白對蝦種業(yè)科技創(chuàng)新，實現種業(yè)科技自立自強、種源自主可控，重點開展了南美白對蝦種質資源收集、鑒定評價和保存，開發(fā)具有自主知識產權的育種技術，搭建可持續(xù)的育種技術平臺，培育新品種，建立SPF親本擴繁與蝦苗生產技術體系等研究工作，圍繞我國南美白對蝦種業(yè)科技與產業(yè)需求，打造南美白對蝦“一項目三平臺、育繁推一體化”新范式，加強南美白對蝦創(chuàng)新鏈和產業(yè)鏈對接，建立“育繁推”一體化的南美白對蝦種業(yè)體系，緩解我國南美白對蝦種蝦主要依賴國外進口的壓力。。

何建國團隊采用了傳統(tǒng)育種和分子設計育種相結合的方法，通過精確的基因測序和分子標記技術，挑選出具有優(yōu)良性狀的個體進行繁育，選育了2個國家級凡納濱對蝦新品種：凡納濱對蝦“中興2號”和凡納濱對蝦“海景洲1號”，于2024年通過全國水產原種和良種審定委員會審定。

南美白對蝦新品種“中興2號”具有更強的抗病性，且生長速度快，個體均勻，成活率高。同時實現了對蝦的快速擴繁，能夠滿足市場對南美白對蝦種苗的需求。“中興2號”的抗副溶血弧菌能力比“中興1號”提高了26%以上，養(yǎng)殖成活率提高10%以上，畝產提高17%以上。它具有較強的抗偷死綜合征性狀且生長速度較快，適宜在中國海水、咸淡水、淡水水域養(yǎng)殖。

南美白對蝦“中興2號”

“海景洲1號”的培育增強了國內種蝦的自給能力。與普通品種相比，“海景洲1號”具有更高的存活率(比基礎群體提高20.47%)。生長速度較快，能夠更早達到市場銷售規(guī)格。同時具有較強的抗病能力，抗 WSSV（白斑綜合癥病毒）性狀突出(比基礎群體提高 42.87%)能夠適應不同的養(yǎng)殖環(huán)境，為養(yǎng)殖戶提供更多種蝦選擇。

南美白對蝦“海景洲1號”