——首席專家談農(nóng)技 第47期

灣區(qū)時(shí)訊 8月30日，《首席專家談農(nóng)技》｜第47期【香蕉土傳病害專場(chǎng)】成功舉行。廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系香蕉菠蘿創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家李春雨研究員攜香蕉品種培育崗位專家盛鷗研究員、香蕉綜合示范基地專家呂順研究員，針對(duì)當(dāng)前香蕉產(chǎn)業(yè)中為害最為嚴(yán)重的枯萎病、軟腐病和鞘腐病三種病害，為廣大蕉農(nóng)朋友們講授香蕉土傳病害如何辨別與防治等關(guān)鍵技術(shù)。

在直播中，首席專家李春雨強(qiáng)調(diào)：中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)在全球處于領(lǐng)先地位，不僅是世界第二大香蕉消費(fèi)國(guó)，還是重要的香蕉生產(chǎn)國(guó)，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收方面發(fā)揮著重要作用。盡管種植面積在全球排名第三，但我國(guó)通過(guò)科技創(chuàng)新和良種選育，提高了單產(chǎn)水平，使得總產(chǎn)量保持在全球前列。同時(shí)，他也指出香蕉貨架期短、不耐儲(chǔ)運(yùn)導(dǎo)致了較為嚴(yán)重的損耗問(wèn)題。

香蕉品種培育崗位專家盛鷗研究員深入探討了香蕉土傳病害的類型、鑒別、發(fā)病規(guī)律及其對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響。他指出，蕉農(nóng)在香蕉種植過(guò)程中要注意防范枯萎病、葉鞘腐敗病和軟腐病這三種主要病害的復(fù)合侵染?？菸∽鳛橐环N世界性難題，其病原菌尖孢鐮刀菌能在土壤中存活長(zhǎng)達(dá)30年，對(duì)香蕉產(chǎn)業(yè)構(gòu)成了長(zhǎng)期挑戰(zhàn)。要做好日常的防控措施，包括種植無(wú)病菌的組培苗、工具消毒、滴灌水消毒、對(duì)病株進(jìn)行及時(shí)處理和土壤消毒等。

作為香蕉綜合示范基地的負(fù)責(zé)人，呂順研究員提供了香蕉枯萎病、軟腐病和鞘腐病的詳細(xì)鑒別和防治信息。通過(guò)對(duì)比三種病害的田間表現(xiàn)、葉片變化、氣味和發(fā)病速度，可以更準(zhǔn)確地識(shí)別病害，從而采取針對(duì)性的防治措施。

在實(shí)際生產(chǎn)中，蕉農(nóng)應(yīng)當(dāng)重視使用抗病品種和無(wú)病毒種苗，并做好土壤消毒、合理灌溉和施肥。在日常巡園時(shí)，特別注意及時(shí)清理發(fā)病植株。根據(jù)病害的不同特點(diǎn)，選擇適合的農(nóng)藥進(jìn)行防治，如枯萎病側(cè)重于種植抗病品種，鞘腐病和軟腐病多使用抗生素類和銅制劑類農(nóng)藥。

香蕉菠蘿創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)是廣東省建設(shè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)之一。自2019年啟動(dòng)建設(shè)以來(lái)，在首席專家李春雨研究員帶領(lǐng)下，圍繞“促進(jìn)提質(zhì)增效、服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”總目標(biāo)，精心組織，協(xié)作攻關(guān)，取得了一系列創(chuàng)新成果。自主培育了‘粵蕉1號(hào)’、‘中蕉4號(hào)’等11個(gè)香蕉新品種，‘中蕉8號(hào)’入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 “2023年十大熱帶作物重大技術(shù)”，‘中蕉4號(hào)’連續(xù)5年獲得2019-2023年度廣東省主導(dǎo)品種，‘美食蕉1號(hào)’入選2022年度廣東省主導(dǎo)品種。研發(fā)的低乙烯粉蕉保鮮技術(shù)已成功應(yīng)用于粉蕉商業(yè)物流，能延長(zhǎng)粉蕉常溫貯運(yùn)保鮮時(shí)間3至4倍。研制的蕉園精量施肥機(jī)集成了開(kāi)溝、施肥和覆土三大功能，提升了蕉園管理效率，有助于減少環(huán)境污染。團(tuán)隊(duì)積極參與、組織國(guó)內(nèi)外合作與交流，對(duì)太平洋島國(guó)、東南亞和古巴科研人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，有力提升了我國(guó)香蕉科技創(chuàng)新的國(guó)際地位。

專家下鄉(xiāng)指導(dǎo)

據(jù)了解，自團(tuán)隊(duì)成立以來(lái)，圍繞新品種選育與栽培、病蟲(chóng)害防控、采前處理、采后保鮮和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等共性關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行研究，為香蕉、菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。目前團(tuán)隊(duì)獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)10余項(xiàng)、獲全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)4項(xiàng)、入選廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)5項(xiàng)、申報(bào)發(fā)明專利40余項(xiàng)、發(fā)表研究論文80余篇。

通訊員/黃萍 周璇

責(zé)任編輯/劉秀