本研究領(lǐng)域主要研究方向:
1. 植物角質(zhì)與環(huán)境響應(yīng):從植物形態(tài)解剖組織化學(xué)、生理生化、物理特性及分子生物學(xué)等多學(xué)科角度探究角質(zhì)層對(duì)植物組織器官,花、葉、莖及果實(shí)的生長(zhǎng)、發(fā)育及衰老進(jìn)程中的生化及分子調(diào)控及其與環(huán)境互作及適應(yīng),如失水、干旱脅迫等逆境的影響作用。幫助了解角質(zhì)層對(duì)于植物各器官尤其是果實(shí)發(fā)育、衰老的生理生化變化以及環(huán)境適應(yīng)的意義。
2. 果蔬采后生物學(xué):果蔬采